Ernährung: Warum wir Lakritze lieben sollten

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Tiefschwarz, als Schnecken, Rauten oder Bonbons ... Lakritz kennt jeder, nur nicht jeder mags. Und dabei ist die Süßigkeit in Maßen echt gesund.

Von Lakritzschnecken, Süßholz raspeln und dem Lakritz-Äquator Aromatischer Trend: Lakritz und Süßholz zum Kochen oder Backen

Süßigkeiten mit Lakritz mögen nicht alle. Doch als Neuentdeckung in der Küche ist pure Lakritze ein wahres Wunder. Es gibt Gerichten einen wunderbaren vollmundigen Geschmack.

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Autor/in
SWR