Rezepte von Jutta Kurz

Landfrauenmenü aus dem Schwarzwald-Baar-Kreis

Stand: 12.9.2017, 15:09 Uhr

Das Menü von Jutta Kurz

Vorspeise

Antipastiteller mit Schinken vom Strauß (zum Rezept)

Antipasti mit Blattsalat, Schinken vom Strauß, Zuccini- und Auberginenröllchen Champigons — Antipastiteller mit Schinken vom Strauß SWR SWR/Megaherz - Andreas Maluche

Hauptspeise

Straußenmedaillons und Kartoffeltaler (zum Rezept)

Straußenmedaillons mit Kartoffeltaler, Bohnen und Rosmarin — Straußenmedaillons mit Kartoffeltaler SWR SWR/Megaherz - Andreas Maluche

Nachspeise

Kaiserschmarrn mit Apfel-Mango-Mus (zum Rezept)

Kaiserschmarrn mit Apfel-Mango-Mus und Vanillesoße im Glas mit eine Mangoscheibe dekoriert — Kaiserschmarrn mit Apfel-Mango-Mus SWR SWR/Megaherz - Andreas Maluche