Rezepte von Carmen Mack

Landfrauenmenü aus Hohenlohe

Stand: 29.5.2015, 13:37 Uhr

Das Menü von Carmen Mack

Vorspeise

Salatrose mit Putenbrust (zum Rezept)

Salatrose mit Putenbrust, Wachtelei und Blüten — Salatrose mit Putenbrust SWR SWR/Megaherz - Andreas Maluche

Hauptspeise

Putenoberkeule mit Camembert (zum Rezept)

Putenoberkeule mit Camembert — Putenoberkeule mit Camembert SWR SWR/Megaherz - Andreas Maluche

Nachspeise

"Charlotte" mit Erdbeer-Sauerrahm (zum Rezept)

Dessertteller Beeren mit Johannisbeer-Charlotte, Himbeer-Panna-cotta und Erdbeersahne auf einer Schiefertafel mit Erdbeeren angerichtet — Charlotte mit Erdbeer-Sauerrahm SWR SWR/Megaherz - Andreas Maluche