Gemeinde Salach sucht neuen Metzgerei-Betrieb

Stand
AUTOR/IN
Werner Trefz

Fast 8.300 Einwohner, aber keine Metzgerei. Doch das soll sich in Salach im Kreis Göppingen ändern. Die Gemeinde will eine Versorgungslücke schließen und sucht mit einer besonderen Kampagne nach Betreibern einer Metzgerei.

Einkaufen zu jeder Zeit

Die Bewohner von Reusten bei Tübingen sind, wie man so schön schwäbisch sagt, Käpsele. Sie machen gerne alles selber als richtige Selbstversorger. Wir sind eine Woche in diesem Ort, der für vieles keine Öffnungszeiten kennt. Wer beim Einkaufen etwas vergessen hat, der kann sich ganz problemlos an einer Milchtankstelle, beim Honigmann oder sogar am Automaten der Metzgerei bedienen.

Landesschau Baden-Württemberg SWR Fernsehen BW

Mannheim

Die beste Weißwurst Europas kommt aus Mannheim

Seit fünf Jahren verteidigt Metzger Philipp Burkhardt den Titel für Deutschlands beste Weißwurst. Französische Feinschmecker haben ihm sogar seine ersten beiden internationalen Meistertitel zugesprochen. Eine große Ehre für den Mannheimer, der seit vielen Jahren auf dem Waldhof eine Metzgerei im Familienbetrieb betreibt.

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Kißlegg

Philipp Sontag ist Metzger aus Überzeugung

Philipp Sontag kann, kennt und macht alles, was mit Fleisch zu tun hat. Schlachten, zerlegen und verwursten ist sein Kerngeschäft. Er ist im Familienbetrieb aufgewachsen und führt die Metzgerei in sechster Generation als einer der wenigen erfolgreichen Handwerksmetzger rund um Kißlegg. Im Landesschau-Studio erzählt er, was ihm beim Thema Fleisch und Wurst wichtig.

Landesschau Baden-Württemberg SWR Fernsehen BW

Tennistrainer mit 81

Tennis ist sein Leben! Zeljko Tomazic aus Filderstadt ist seit sage und schreibe 50 Jahren Tennistrainer. Mit 81 steht immer noch auf dem Platz! Er selbst spielt zwar keine Turniere mehr, aber gibt beim TC Bernhausen Kindern Trainerstunden. Ein Leben ohne Tennis - für ihn unvorstellbar!

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Matthias Reim: Ein bewegtes Leben für den Schlager

Seit mehr als 30 Jahren gehört Matthias Reim zu den erfolgreichsten Schlagersängern in Deutschland. Auf der Bühne ist er ein echtes Energiebündel, Backstage geht er es ruhig an, egal ob dem Tourkonzert oder beim allersten Mal auf dem Parookaville-Festival.

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Liebesgeschichte geht nach 34 Jahren in Erfüllung

1986 traf Rolf Brockmann in einem Linienbus auf Annerose Rabausch, aber die Liebe der beiden sollte nicht sein. 35 Jahren später stößt er im Internet zufällig wieder auf Annerose. Er kontaktiert sie – und ein Jahr später heiraten sie. Im Interview erzählen die beiden von ihrer späten Liebe.

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Kirschblüte im Eggenertal: Der Maibaum wird aufgestellt

Beim Maibaumstellen zelebrieren die Niedereggener den Frühling. Der geschmückte Baum ziert den Dorfplatz den ganzen Mai über. Und so mancher Bewohner zieht los, um der Angebeteten einen kleinen Maibaum in die Dachrinne zu stellen.

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Wie Luisa Händle einen Männergesangsverein umkrempelte

Luisa Händle hat den Männergesangsverein Berg gekapert und daraus einen Nachbarschaftstreff geschaffen – mit vielen Angeboten für Groß und Klein. So wurden aus 10 Mitgliedern wieder mehr als 200. Dafür gab es jetzt den Stuttgarter Bürgerpreis.

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Bruchsal

Da ist der Wurm drin: Pizza aus Mehlwurmteig

Eine Fima aus Bruchsal ist sich sicher: In der Zukunft essen wir Würmer. Auch Dünger und Öl lässt sich aus Mehlwürmern herstellen. Schon jetzt experimentiert sie am Essen mit Wurm.

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Stand
AUTOR/IN
Werner Trefz