Grundrezepte

Würfelkartoffeln

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Zutaten:

  • 400 g Kartoffeln, festkochend
  • 2 EL  Olivenöl
  • etwas Salz, Pfeffer
Gewürfelte Kartoffeln liegen in einer Glasschale.

1. Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3) vorheizen.

2. Kartoffeln schälen und in 3 cm große Würfel schneiden. In einer Pfanne mit 2 EL Olivenöl kurz anschwitzen, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann auf ein Backblech geben und im Ofen ca. 15 Minuten garen.   

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Autor/in
SWR Fernsehen