Begrüßungssnack
Pikante Schnecken (zum Rezept)
Vorspeise
Rote Beete- und Fenchel-Carpaccio an zweierlei Ziegenkäse (zum Rezept)
Hauptspeise
Hähnchenroulade auf Gemüsebett mit Basmatireis und Rote-Beete-Pommes (zum Rezept)
Mit seinen Ideen schafft es der Landauer Hobbygärtner Jürgen Mees zu verblüffen: