Gartenrezepte von der Mosel

Das Menü von Johannes Orzechowski

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Begrüßungssnack:

Kräuterkekse mit Feigen (zum Rezept)

Kräuterkekse mit Feigen
Kräuterkekse mit Feigen

Hauptspeise:

Rindergulasch mit Topinambur und Ringelrüben-Carpaccio (zum Rezept)

Rindergulasch mit Topinambur und Ringelrüben-Carpaccio
Rindergulasch mit Topinambur und Ringelrüben-Carpaccio

Nachspeise:

Karamellisierte Weinbergpfirsich-Schnitten mit Walnüssen und Elbling-Zabaione (zum Rezept)

Karamellisierte Weinbergpfirsich-Schnitten mit Walnüssen und Elbling-Zabaione
Karamellisierte Weinbergpfirsich-Schnitten mit Walnüssen und Elbling-Zabaione
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Autor/in
SWR Fernsehen