Erdbeertraum (Foto: SWR)

Erdbeertraum zum Nachmachen

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Zutaten:

  • 500 g Erdbeeren
  • 12 Löffelbiskuits
  • 400 g Doppelrahm Frischkäse
  • 250 g Magerquark
  • 100 ml Milch
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 30 g Zucker
  • 100 ml Erdbeersirup

Erdbeertraum (Foto: SWR)

Zubereitung

  • Die Erdbeeren waschen und vierteln.
  • Frischkäse, Quark und Milch glattrühren.
  • Sahnesteif, Zucker und Vanillezucker mischen und unter die Creme rühren.
  • Löffelbiskuits mit Erdbeersirup beträufeln und den Boden damit auslegen.
  • Erdbeeren darauf verteilen.
  • Zuletzt die Creme darauf geben.
  • Mit Erdbeeren garnieren.

Ihre Treffpunkt Redaktion wünscht Ihnen einen guten Appetit.

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