Inhalte zum Thema "Ernährung"

In Deutschland ist jeder vierte Erwachsene stark übergewichtig. Eine Spritze, ursprünglich nur für Diabetiker gedacht, sorgt auch für Gewichtsverlust – ein Fortschritt in der Adipositastherapie? mehr...

Grundsätzlich ist es immer besser, Vitamin C nicht zu erwärmen. Aber das hängt vom ph-Wert, also der Säure, ab. Dafür ist Sauerkraut ein gutes Beispiel. Von Thomas Vilgis mehr...

Waldorfsalat besteht aus Äpfeln, Sellerie, Meerrettich, Nüssen, Zitrone, Mayonnaise. Der Name erinnert an die anthroposophischen Waldorfschulen von Rudolf Steiner und es gibt tatsächlich eine Verbindung. mehr...