Der gestiegene Komfort unseres Lebensstils hat seinen Preis: Wir belasten unsere Umwelt und unsere Gesundheit. Aber wo genau lauern Gefahrenquellen und was kann der Einzelne tun? mehr...
Von den Anden bis nach Europa Quinoa erobert Deutschland. Die Samen sehen unscheinbar aus und doch scheinen sie jede Menge Power zu besitzen. mehr...
Gesunde Ernährung kann Leben retten – oder zumindest verlängern. Zu diesem Schluss kommt ein aktueller Bericht der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Dabei wird klar: Schon kleine Veränderungen in der Ernährungsweise mehr...
