Singapur hat Fleisch aus dem Labor als „neuartige Lebensmittel“ zugelassen. Ein US-Start-up darf Chicken-Nuggets aus künstlichem Hühnerfleisch verkaufen. Singapur ist das erste Land weltweit, das Laborfleisch erlaubt. mehr...
Neue Forschungen zeigen: Parkinson, Alzheimer, Multiple Sklerose – bei diesen Erkrankungen ist auch der Darm beteiligt. Besonders Fettsäuren wie Propionsäure spielen eine wichtige Rolle. Wird es in Zukunft mehr...
Als Festschmaus an Heiligabend steht die Weihnachtsgans bei vielen hoch im Kurs. Doch wiederholt gab es Meldungen über Antibiotikarückstände und krankmachende Bakterien in Gänsen. Wir machen die Stich mehr...
