Marktfrisch

"Marktfrisch" in der Mediathek

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Rezepte aus der Sendung

  • Lebkuchenbrownie vom Donnersberg

    Weihnachtsmenü Dessert: Dieser Lebkuchenbrownie wird mit Trockenobst und einer Mandarinen-Pannacotta besonders festlich.

    Marktfrisch SWR Fernsehen

  • Hirschfilet mit Steckrüben-Kartoffeltorte vom Donnersberg

    Weihnachtsmenü 3.Gang: Kurzgebratenes vom Hirsch mit einer Steckrüben-Kartoffeltorte und Cranberry-Sauce

  • Selleriecremesuppe mit Kirschen vom Donnersberg

    Weihnachtsmenü Vorspeise: Selleriecremesuppe mit Kirschen, salzigem Walnusskaramell und Lauchstroh.

    Marktfrisch SWR Fernsehen

  • Gebranntes Romanaherz mit Reblonchonkäse vom Donnersberg

    Weihnachtsmenü Zwischengang: Gebranntes Romanaherz mit Reblonchonkäse und Apfelkompott mit grünem Pfeffer

    Marktfrisch SWR Fernsehen

  • Koblenz

    Grüner Tee-Stachelbeer-Kaltschale mit Chiasamen

    Grüner Tee-Stachelbeer-Kaltschale mit Chiasamen aus Koblenz

    Marktfrisch in Koblenz SWR Fernsehen RP

  • Koblenz

    Legierte Tomatensuppe mit pochiertem Ei

    Legierte Tomatensuppe mit pochiertem Ei aus Koblenz

    Marktfrisch in Koblenz SWR Fernsehen RP

  • Bunter Kartoffelsalat aus Bad Sobernheim

    Ein Klassiker mit Blüten dekoriert.

  • Kokos-Gries aus Bad Sobernheim

    Griesbrei mal mit Kokos und Roten Stachelbeeren

  • Zebra-Crêpes und Mangoeis aus Neuwied

    Zebra-Crêpes und schnelles Mangoeis

    Marktfrisch in Neuwied SWR Fernsehen RP

  • Wachtel-Maultaschen aus Neuwied

    Wachtel-Maultaschen mit gebratenen Kräuterseitlingen und Bergkäse

    Marktfrisch in Neuwied SWR Fernsehen RP

Weitere Kochsendungen

Die Rezeptsucherin

Charmant und clever versucht Rezepsucherin Susanne Nett regionale Spezialitäten, lokale Köstlichkeiten und traditionelle Gerichte zu entlocken. Sie spricht jeden an, klingelt an Haustüren und fragt überraschte Menschen, ob sie mal eben bei ihnen in der Küche kochen darf.

Kulinarische Überraschung Plein kommt und kocht

Gourmetkoch Markus Plein sucht nach Menschen, die spontan mit ihm kochen. Als Zutaten dient alles, was gerade im Kühlschrank zu finden ist.

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