"Marktfrisch" in der Mediathek
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Marktfrisch
Rezepte aus der Sendung
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Lebkuchenbrownie vom Donnersberg
Weihnachtsmenü Dessert: Dieser Lebkuchenbrownie wird mit Trockenobst und einer Mandarinen-Pannacotta besonders festlich.
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Hirschfilet mit Steckrüben-Kartoffeltorte vom Donnersberg
Weihnachtsmenü 3.Gang: Kurzgebratenes vom Hirsch mit einer Steckrüben-Kartoffeltorte und Cranberry-Sauce
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Selleriecremesuppe mit Kirschen vom Donnersberg
Weihnachtsmenü Vorspeise: Selleriecremesuppe mit Kirschen, salzigem Walnusskaramell und Lauchstroh.
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Gebranntes Romanaherz mit Reblonchonkäse vom Donnersberg
Weihnachtsmenü Zwischengang: Gebranntes Romanaherz mit Reblonchonkäse und Apfelkompott mit grünem Pfeffer
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Koblenz Grüner Tee-Stachelbeer-Kaltschale mit Chiasamen
Grüner Tee-Stachelbeer-Kaltschale mit Chiasamen aus Koblenz
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Koblenz Legierte Tomatensuppe mit pochiertem Ei
Legierte Tomatensuppe mit pochiertem Ei aus Koblenz
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Bunter Kartoffelsalat aus Bad Sobernheim
Ein Klassiker mit Blüten dekoriert.
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Kokos-Gries aus Bad Sobernheim
Griesbrei mal mit Kokos und Roten Stachelbeeren
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Zebra-Crêpes und Mangoeis aus Neuwied
Zebra-Crêpes und schnelles Mangoeis
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Wachtel-Maultaschen aus Neuwied
Wachtel-Maultaschen mit gebratenen Kräuterseitlingen und Bergkäse
