Profikoch Frank Brunswig führt Moderator und Nichtkoch Jens Hübschen in die Geheimnisse des Risottokochens ein, einem Risotto mit Kaninchen und Pilzen.  mehr...

Lammsteak mit Olivencreme und blauen Kartoffeln und ein leckeres Biskuit-Törtchen mit Beeren zum Nachtisch - das Ganze in dem spektakulären Ambiente der Sayner Hütte in Bendorf.  mehr...

Ob mit Sauerkraut oder Kompott - Schupfnudeln sind eine leckere Grundlage für deftige Rezepte. Gourmetkoch Frank Brunswig zeigt, wie Schupfnudeln am besten gelingen.  mehr...

Saibling im leckeren Nudelmantel mit selbstgemachtem Ketchup und als Nachtisch Rostige Ritter mit Erdbeersoße. Marktfrisch gastiert auf der Freilichtbühne des Loreleyfelsens.  mehr...

Ein goldbraun gebackenes Wiener Schnitzel mit Sardelle und Kapern an Reis - der Klassiker der österreichischen und deutschen Küche. Wie geht das?  mehr...