Marktfrisch

Kochkurs "Zander" aus Ludwigshafen

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Gourmetkoch Frank Brunswig und Jens Hübschen kochen im Pfalzbau Ludwigshafen Frühlingsrollen auf Pfälzer Art! Dafür werden Zander, Sauerkraut und Kartoffeln in eine Hülle aus Speck eingewickelt.

Die Rezepte aus der Sendung

Zander im Kraut-Speckmantel aus Ludwigshafen

Zander im Kraut-Speckmantel mit lauwarmem Apfel-Gurkengemüse  mehr...

Lauwarmes Bananenbrot aus Ludwigshafen

Lauwarmes Bananenbrot mit Blutorange  mehr...

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