Fleischwurst und Handkäs - Grundnahrungsmittel in Mainz, vor allem zur Fastnachtszeit. Als Zutaten für eine Pizza, ergänzt mit Paprika und Zwiebeln eher ungewöhnlich. Als närrischen Nachtisch: Brezelknödel in einer Weinschaumsauce.
Fleischwurst und Handkäs - Grundnahrungsmittel in Mainz, vor allem zur Fastnachtszeit. Als Zutaten für eine Pizza, ergänzt mit Paprika und Zwiebeln eher ungewöhnlich. Als närrischen Nachtisch: Brezelknödel in einer Weinschaumsauce.
