Salz - Was ist wirklich drin?

Verschmutztes Salz: Kochen wir mit Mikroplastik?

Stand
Autor/in
Christine Grünefeld und Isabella Campanelli
Moderator/in
Maral Bazargani
Redakteur/in
Kathrin Gatzemeier/ Sarah Weihsweiler (solisTV)
Katharina Voigt, Cordelia Marsch (SWR)

Ohne Salz geht beim Kochen fast gar nichts. Aber oft streuen wir uns sehr viel mehr als nur Salz ins Essen: Aluminiumbasierte Rieselhilfen, Eisen oder auch Mikroplastik. Ökocheckerin Maral checkt, was wirklich ins Salz gehört, und findet heraus, welches Salz die nachhaltigste Wahl ist.

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Christine Grünefeld und Isabella Campanelli
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Maral Bazargani
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Kathrin Gatzemeier/ Sarah Weihsweiler (solisTV)
Katharina Voigt, Cordelia Marsch (SWR)