In vielen Fleischersatzprodukten steckt Soja. Wie problematisch ist das? Und sind Seitan, Lupine und Co. vielleicht die bessere Alternative? Ökocheckerin Katharina Röben findet es heraus.
In vielen Fleischersatzprodukten steckt Soja. Wie problematisch ist das? Und sind Seitan, Lupine und Co. vielleicht die bessere Alternative? Ökocheckerin Katharina Röben findet es heraus.