Insekten wie zum Beispiel Heuschrecken und Maden können sich die meisten von uns noch nicht auf dem Teller vorstellen. Doch was taugen Insekten als Tierfutter und sind sie wirklich eine nachhaltigere Alternative zu Soja?
Heuschrecken, Grillen, Würmer & Co. Insekten essen: Nachhaltiges Protein für Menschen und Tiere?
Sind Heuschrecken und Maden essbar? Und können die Insekten anstelle von Soja als Tierfutter für Schweine und Geflügel eingesetzt werden?