Weizenmehl Typ 405 – mit welcher Marke lässt sich am besten backen und was ergibt der Labortest zu Pestiziden und Co.? Marktcheck macht den Test.
Worin die Unterschiede wirklich liegen Von Mehl-Typen und Mehl-Sorten
Wie sich Mehlsorten voneinander unterscheiden, welches sich am besten für Kuchen, Brot oder Brötchen eignet und welche Zusätze konventionelle Mehle enthalten.