Marktcheck findets raus

Wie funktioniert eigentlich Backpulver?

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Backpulver fehlt in keiner Küche: Zum Mehl hinzugegeben verwandelt es einen flachen Teig in einen fluffigen Kuchen. Was steckt dahinter? Wie schafft es das Backpulver, den Teig aufzupuschen?

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