Chemie im Haushalt

Bierschaum – wie entsteht eine gute Krone?

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AUTOR/IN
Juana Guschl

Für Bierfreunde gehört zum Genuss die perfekte Bierkrone. Hängt sie von der Biersorte ab? Was ist wichtig, damit der Schaum stehen bleibt? Tipps vom Chemielehrer.

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Juana Guschl