SWR Marktcheck

Grünkohl-Hauptsaison ist im Winter – haltbar gemacht gibt es ihn immer. Im Marktcheck-Test: Discounter- und Markenware, bio und konventionell.

Barilla ist weltgrößter Pasta-Fabrikant und Weltmarktführer. Doch sind Barilla Nudeln den höheren Preis im Vergleich zu den Eigenmarken der Discounter und zu Konkurrenzmarken wert?

Die Schweizer Firma Lindt & Sprüngli wirbt mit feinem Geschmack und besten Zutaten. Zurecht? Und wie fair geht es auf den Kakao-Plantagen zu?

Etwa 30.000 Produkte bietet jede Filiale - doch wie gut ist das Angebot? Marktcheck hat sich Image, Preis, Qualität, Tierwohl, Nachhaltigkeit und Arbeitgeber-Eigenschaften genau angesehen.

Die Makuladegeneration ist eine Erkrankung der Augen, die unbehandelt zu Sehbehinderungen führt. Wie kann sie diagnostiziert und behandelt werden? Und welche Hilfsmittel gibt es? 

Bittere Geschmäcker sind häufig unbeliebt. Dabei sind bittere Lebensmittel in vielerlei Hinsicht gesund. Wo stecken viele gesunde Bitterstoffe drin?

Der Verzehr von Alkohol wird von vielen unterschätzt. Doch wozu führt der Konsum und wo liegen die Grenzen? Wie kann eine erkrankte Leber erkannt werden und was bringt Alkoholfasten?

Nachhaltige Mode ist im Trend. Neu ist Leder aus Kakteen, als Alternative zu tierischem Leder oder Kunstleder. Dabei sind die Produkte aus Kaktusleder nicht unbedingt teurer.

Deutsche Markenbutter kostet im Moment vielerorts weniger als zwei Euro - und das in Zeiten von hoher Inflation. Was macht Butter plötzlich so günstig?

Während ein halbes Kilo Hackfleisch im Supermarkt etwa drei Euro kostet, ist die gleiche Menge des veganen Ersatzproduktes oft bis zu doppelt so teuer. Woher kommt das?

Histamin ist ein körpereigener Stoff, der gleichzeitig auch in Lebensmitteln vorkommt. Ob es jedoch eine Unverträglichkeit gegen Histamin gibt, ist umstritten.