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Dauer
Sendedatum
Sendezeit
16:30 Uhr
Sender
SWR Fernsehen

Wie vielseitig Spargel verarbeitet werden kann, zeigt Landfrau Nadja Adams. Die gelernte Kinderkrankenschwester managed Hofarbeit, Hofladen und eine große Familie.

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Rezepte von Nadja Adams Landfrauenmenü aus der Eifel

Nadja Adams hat folgendes Menü gekocht:
- Maifelder Kartoffelblüten auf Rucola Pesto mit Wildschwein-Schinken
- Rindermedaillons an Kräuterbutter mit weißem Spargel
- Secco-Mousse mit karamellisiertem weißem Spargel  mehr...

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