Herbstbowle

Stand
REZEPTAUTOR/IN
Kathrin Otte
KOCH/KÖCHIN
Kathrin Otte
Herbstbowle (Foto: WDR Melanie Grande)
Herbstbowle

Vorbereitung: Einzelne Trauben in eine Eiswürfelform geben, mit Wasser auffüllen und einfrieren.
4 cl Lillet Blanc
3 - 4 halbierte, weiße Trauben
4 cl weißer Traubensaft
Winzersekt Brut oder Extra Brut Zitronenzeste

Lillet Blanc, Trauben und Traubensaft in ein Glas auf die Trauben-Eiswürfel geben. Verrühren, mit Winzersekt aufgießen und anschließend mit Zitronenzeste dekorieren.

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