Aperitif

Wildkräuter-Smoothie

Stand
REZEPTAUTOR/IN
Petra Burgmer
KOCH/KÖCHIN
Petra Burgmer
Wildkräuter-Smoothie (Foto: SWR, WDR - Melanie Grande)
Wildkräuter-Smoothie

Zutaten:

2 Äpfel 2 Bananen
ca. zwei Hände voll Kräuter: Brennnessel, Salat, Spitzwegerich, Taubnessel, Pfefferminze
zum Süßen z.B: Basilikumlikör

Zubereitung:

Äpfel schälen und entkernen, klein schneiden. Die Bananen schälen, klein schneiden, kurz in den Mixer und zu Brei pürieren. Anschließend die zerkleinerten Kräuter hinzufügen und alles nochmal gut durch mixen. Danach mit Basilikumlikör abschmecken.

Stand
REZEPTAUTOR/IN
Petra Burgmer
KOCH/KÖCHIN
Petra Burgmer