Aperitif

Wildkräuter-Smoothie

STAND
REZEPTAUTOR/IN
KOCH/KÖCHIN
Wildkräuter-Smoothie (Foto: SWR, WDR - Melanie Grande)
Wildkräuter-Smoothie WDR - Melanie Grande

Zutaten:

2 Äpfel 2 Bananen
ca. zwei Hände voll Kräuter: Brennnessel, Salat, Spitzwegerich, Taubnessel, Pfefferminze
zum Süßen z.B: Basilikumlikör


Zubereitung:

Äpfel schälen und entkernen, klein schneiden. Die Bananen schälen, klein schneiden, kurz in den Mixer und zu Brei pürieren. Anschließend die zerkleinerten Kräuter hinzufügen und alles nochmal gut durch mixen. Danach mit Basilikumlikör abschmecken.

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