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REZEPTAUTOR/IN
KOCH/KÖCHIN
Holunderpunsch im Glas mit Zitronenschreibe dekoriert. (Foto: SWR, SWR/megaherz - Anne Deiss)
Holunderpunsch SWR/megaherz - Anne Deiss

Zutaten:

1 l reiner Holundersaft
3 l Wasser
600 g Zucker
1 Pk Zitronensäure
Zimt
Koriander
Muskatblüte
Zitronenschale
Orangenschale


Zubereitung:

Aufkochen, abschmecken und abfüllen, sofort fest verschließen.
Vor dem genießen wieder aufwärmen.

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