Rezepte von Marion Bohner

Landfrauenmenü aus Oberschwaben

Stand: 2.8.2017, 15:56 Uhr

Das Menü von Marion Bohner

Vorspeise

Gebeizte Lachsforelle mit Spargel (zum Rezept)

Lachsforelle mit weißem Spargel und Wildkräuterpesto. Dillzweig (Foto: SWR, SWR/megaherz - SWR/megaherz) — Lachsforelle mit Spargel SWR SWR/megaherz - SWR/megaherz

Hauptspeise

Rinderschmorbraten mit Serviettenknödel (zum Rezept)

Rinderschmorbraten mit Serviettenknödel und Zwiebelgemüse (Foto: SWR, SWR/megaherz - SWR/megaherz) — Rinderschmorbraten mit Serviettenknödel SWR SWR/megaherz - SWR/megaherz

Nachspeise

Joghurtmousse mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott (zum Rezept)

Joghurtmousse mit Erdbeer-Rhabarberkompott im Glas auf schwarzer Schieferplatte. Mit einer Erdbeere und Minzblättchen dekoriert (Foto: SWR, SWR/megaherz - SWR/megaherz) — Joghurtmousse mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott SWR SWR/megaherz - SWR/megaherz