Rezepte von Andrea Engel

Landfrauenmenü aus Schwäbisch Hall

Stand: 2.8.2017, 15:56 Uhr

Das Menü von Andrea Engel

Vorspeise

Hirschcarpaccio mit Wildkräutersalat (zum Rezept)

Hirschcarpaccio mit Wildkräutersalat (Foto: SWR, SWR/megaherz - Elisabeth Kratzer) — Hirschcarpaccio mit Wildkräutersalat SWR SWR/megaherz - Elisabeth Kratzer

Hauptspeise

Rehrücken mit Haselnusskruste und Birnen-Kartoffelgratin (zum Rezept)

Rehrücken mit Haselnusskruste , Birnen-Kartoffelgratin und Möhren (Foto: SWR, SWR/Megaherz - Elisabeth Kratzer) — Rehrücken mit Haselnusskruste und Birnen-Kartoffelgratin SWR SWR/Megaherz - Elisabeth Kratzer

Nachspeise

Rosenblütenparfait mit Beeren (zum Rezept)

Rosenblütenparfait mit Beeren (Foto: SWR, SWR/Megaherz - Elisabeth Kratzer) — Rosenblütenparfait mit Beeren SWR SWR/Megaherz - Elisabeth Kratzer