Rezepte von Elke Haas

Landfrauenmenü aus der Rheinebene

Stand

Gastgeschenk

Schwarzwälder Kirschkuchen im Glas (zum Rezept)

Schwarzwälder Kirschkuchen im Glas als Gastgeschenk von Elke Haas. (Foto: SWR)

Vorspeise

Rucolapesto mit luftgetrockneter Rinderschinken (zum Rezept)

fehlt (Foto: SWR, SWR/megaherz Anne Deiß )

Hauptspeise

Osso Buco mit Gremolata an Zitronenthymian-Nudeln (zum Rezept)

Osso Buco mit Gremolata an Zitronenthymian-Nudeln (Foto: SWR, SWR/megaherz Anne Deiß )
Osso Buco mit Gremolata an Zitronenthymian-Nudeln

Nachspeise

Quark-Basilikum-Mousse mit Erdbeeren in Rotwein-Balsamico-Reduktion (zum Rezept)

Quark-Basilikum-Mousse  (Foto: SWR, SWR/megaherz Anne Deiß )
Quark-Basilikum-Mousse
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AUTOR/IN
SWR Fernsehen