Rezepte von Margarete Schwär

Landfrauenmenü aus dem Schwarzwald

Stand: 22.8.2017, 12:07 Uhr

Das Menü von Margarete Schwär

Vorspeise

Gebeizte Forelle (zum Rezept)

Gebeizte Forelle mit Blattsalat und Erdbeeren (Foto: SWR, SWR/Megaherz - Andreas Maluche) — Gebeizte Forelle SWR SWR/Megaherz - Andreas Maluche

Hauptspeise

Gefüllte Kalbsbrust mit Kräuterspätzle (zum Rezept)

Gefüllte Kalbsbrust mit Kräuterspätzle (Foto: SWR, SWR/Megaherz - Andreas Maluche) — Gefüllte Kalbsbrust mit Kräuterspätzle SWR SWR/Megaherz - Andreas Maluche

Nachspeise

Joghurt-Zitronen-Mousse mit Schokotannen (zum Rezept)

Joghurt-Zitronen-Mousse mit Schokotannen, Erdbeermousse und Kirschen, (Foto: SWR, SWR/Megaherz - Andreas Maluche) — Joghurt-Zitronen-Mousse mit Schokotannen SWR SWR/Megaherz - Andreas Maluche

Schwarzwälder Kirschtorte (zum Rezept)

Schwarzwälder Kirschtorte auf Kaffeetafel (Foto: SWR, SWR/Megaherz - Andreas Maluche) — Schwarzwälder Kirschtorte SWR SWR/Megaherz - Andreas Maluche