1 Zwiebel
125 ml Saure Sahne
2 EL Butter
1 TL Paprika
250 g Quark
Salz
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit der sauren Sahne, der Butter und Paprika verrühren. Quark hinzugeben und salzen. Vor dem Verzehr 30 Minuten bei Zimmertemperatur ziehen lassen.