Rezepte von Ulla Bernhard-Räder

Landfrauenmenü aus Rheinhessen

Stand: 19.8.2014, 10:53 Uhr

Das Menü von Ulla Bernhard-Räder

Vorspeise

Kalbsleberpastete mit Lavendel und Ringelblume (zum Rezept)

Kalbsleberpastete mit Lavendel und Ringelblume (Foto: SWR, SWR/megaherz - Wolfgang Maria Weber) — Kalbsleberpastete mit Lavendel und Ringelblume SWR SWR/megaherz - Wolfgang Maria Weber

Hauptspeise

Hähnchenbrust mit zweierlei Nudeln (zum Rezept)

Hähnchenbrust mit zweierlei Nudeln (Foto: SWR, SWR/megaherz - Wolfgang Maria Weber) — Hähnchenbrust mit zweierlei Nudeln SWR SWR/megaherz - Wolfgang Maria Weber

Nachspeise

Himbeer-Espuma und Basilikumeis (zum Rezept)

Himbeer-Espuma und Basilikumeis (Foto: SWR, SWR/megaherz - Wolfgang Maria Weber) — Himbeer-Espuma und Basilikumeis SWR SWR/megaherz - Wolfgang Maria Weber