Lecker aufs Land - ein kulinarischer Ausflug Landfrauenrezepte aus dem Schwarzwald

Das Menü von Margarete Schwär

Tafelspitz mit Meerrettichsoße (zum Rezept)

Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kartoffeln Karotten und Rote-Bete-Salat (Foto: SWR/megaherz - Anne Deiß)
Tafelspitz mit Meerrettichsoße SWR/megaherz - Anne Deiß

Bratapfel mit Mohn-Grieß-Füllung (zum Rezept)

Bratapfel mit Mohn-Grieß-Füllung und Weinschaumsoße (Foto: SWR/megaherz - Anne Deiß)
Bratapfel mit Mohn-Grieß-Füllung SWR/megaherz - Anne Deiß

Sahnemeerrettich (zum Rezept)

Sahnemeerrettich im Glas (Foto: SWR/megaherz - Anne Deiß)
Sahnemeerrettich SWR/megaherz - Anne Deiß

Quitten-Chutney (zum Rezept)

Quitten-Chutney im Glas (Foto: SWR/megaherz - Anne Deiß)
Quitten-Chutney SWR/megaherz - Anne Deiß
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