Hauptspeise Spitzkohlsalat

1 Spitzkohl


Für das Dressing:


2 EL Apfel Essig
1 EL Honig
3 EL Leinöl
1 TL Senf
1 Prise Salz
1 EL Mandelmus


Den Spitzkohl sehr fein schneiden (erst längs, dann quer).

Dressing:
Die Zutaten mischen und über den fein geschnittenen Spitzkohl geben. Mit Schnittlauchröllchen garnieren.

REZEPTAUTOR/IN
STAND
KOCH/KÖCHIN