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"Rostige Ritter" - das fast vergessene pfälzische Rezept für ein Dessert mit alten Brötchen, Milch und Zucker - erlebt bei Hanna Ewert aus Burrweiler eine Renaissance. Sie bereitet es im großen Stil zu für die Gastronomie und den Direktverkauf.

Nachspeise "Rostiger Ritter" mit Vanillesauce

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Landgenuss SWR Fernsehen RP

Mehr gute Geschäftsideen

Erfolgreiche Jung-Unternehmerin aus Mayen Gesundheitsapp für Haustiere als Start-up

Ein Testkit zur Gesundheitsvorsorge für Haustiere, dazu die passende App - das ist die Geschäftsidee von Mareile Wölwer aus Mayen. Die 26-Jährige hat ihr Start-up-Unternehmen in Berlin angesiedelt.  mehr...

Landesschau Rheinland-Pfalz SWR Fernsehen RP

Jungunternehmer mit 16 Jahren Milan und Paul produzieren Handyhüllen aus Plastikmüll

Milan von dem Bussche und Paul Nehme haben ein Start-up in Oppenheim gegründet - mit 16 Jahren. Sie recyclen alten Plastikschrott und formen daraus Handyhüllen.  mehr...

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