Neues Trendgemüse Bimi: "Mini-Brokkoli"

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Bimi heißt der kleine Bruder des großen Brokkoli und stammt aus Japan. Die Züchtung ist außerdem zarter und kann auch roh verspeist werden. Pfälzer Pioniere bauen sie in Frankenthal an.

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AUTOR/IN
SWR Fernsehen