Neues Gemüse "Flower Sprouts"

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"Flower Sprouts" heißt eine Neuzüchtung Gemüse, die Jürgen Zapf aus Kandel in der Südpfalz anbaut, übersetzt heißt das "Blumensprossen". Es handelt sich um eine Kreuzung zwischen Rosenkohl und Grünkohl, die durch ihre lila Färbung exotisch wirkt.

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AUTOR/IN
SWR Fernsehen