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Der erste Trüffel an der Ahr wurde vor etwa 20 Jahren gefunden. Ein Verein von Trüffel-Fans begann Trüffel zu züchten, der in Deutschland jedoch unter Naturschutz steht - Ernte nur mit Genehmigung.

Gutes Brot als Lebensaufgabe Wie sich Annalena Scheurich als erste Brotsommèliere in Rheinland-Pfalz auszeichnet

Welche Geschmacks-Nuancen im Brot stecken und welches Brot mit welchem Wein zusammenpasst, das will Annalena Scheurich aus Essingen ihren Kunden vermitteln. Die gelernte Bäckermeisterin ist die erste Brotsommèliere in Rheinland-Pfalz.  mehr...

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