Der 14-jährige Luis hat eine große Leidenschaft fürs Kochen und konnte während seines Praktikums beim Sternerestaurant Wielandshöhe schon mal in den Berufsalltag in der Küche reinschnuppern.
"Es war 'ne Schnapsidee" Quereinstieg: Mit Mitte 50 in die Gastronomie
Gertrud Birau und Franz Gauer wurden als Quereinsteiger mit Mitte 50 erfolgreiche Gastwirte im Spanischen Garten in Linz. Seitdem haben sie das Restaurant 15 Jahre geführt.