"Eine sehr erfüllende Aufgabe."

Biologin Dr. Verena Rappaport: Nach internationaler Karriere jetzt Backen mit Sauerteig

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Als studierte Biologin und Doktorin der Agrarwissenschaft hat Verena Rappaport lange bei internationalen Unternehmen gearbeitet. Jetzt backt sie in Freinsheim Bio-Brot, Baguettes und Co. aus Sauerteig.

Jens Vogel Vom Banker zum Dampfnudel-Bäcker

Nach seiner Ausbildung zum Bankkaufmann gönnt sich Jens Vogel eine Auszeit, er reist als Backpacker durch Neuseeland. Als er zurückkommt, hängt er den Bankjob an den Nagel und wird Dampfnudel-Bäcker.

Landesschau Rheinland-Pfalz SWR Fernsehen RP

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