Für Steffen Blömacher aus Nomborn ist ein eigentlich ganz simples Heimatgericht der Inbegriff für Familie: "Kappes" bedeutet Durcheinander und ist ein Gericht für viele Esser.
Das Originalrezept seiner Oma Karin kocht Steffen Blömacher im Dutch Oven auf dem Grill.
Heimatküche Kappes
Das Rezept zur Sendung
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