Ingenieurberuf an den Nagel gehängt, Käserei eröffnet

Matthias Hang hat mit seiner Lebenspartnerin einen kleinen Milchbetrieb in Grolsheim eröffnet. Ihre Vision damals: Käse produzieren und davon leben. Holger Wienpahl hat nachgefragt, was aus ihrem Traum geworden ist.