- 200 g Tofu
- 6 EL Teryaki-Sauce
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 TL Sesamöl
- Pfeffer
- 4-5 Schaschlik-Spieße
Zubereitung
Die Schaschlik-Spieße in Wasser legen, damit sie sich vollsaugen und auf dem Grill nicht anbrennen.
Den Tofu abtropfen lassen und in zwei Zentimeter große Würfel schneiden. Mit der Teriyaki-Soße und dem Sesamöl mischen und die Marinade mindestens eine Stunde einziehen lassen.
Paprika und Zwiebel in gleichmäßig große Stücke schneiden. Tofu, Paprika und Zwiebel abwechselnd auf die Schaschlik-Spieße stecken und mit der restlichen Marinade beträufeln. Bei mittlerer Temperatur grillen.