Zutaten:
- 2 Scheiben Bio-Zitrone
- 1 halbe Salatgurke
- 2 Stiele frische Minze
- 1 l stilles Wasser
Zubereitung:
Zitrone, Gurke, Minze waschen.
Zitrone trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Die Kräuter grob zerzupfen.
Die Gurke schälen und der Länge nach halbieren. Mit einem Sparschäler von der Schnittfläche lange Scheiben abhobeln (für eine Karaffe ca. 4 lange Scheiben).
Karaffe mit Zitronen, Gurken, Minze auffüllen. Mit stillem Wasser übergießen.
Mindestens eine Stunde zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.