Die italienische Küche hat bei uns Deutschen ja einen ganz besonderen Platz im Herzen - Pizza, Pasta und Co. sind in der Regel schnell gemacht und schmecken zu fast jeder Gelegenheit.
Richtig fix zubereitete ist ein wahrer italienischer Klassiker: Spaghetti mit Pesto Genovese. Hier ergeben sieben einfache Zutaten eine würzige Soße, die man ganz leicht selbermachen kann:
Das Original Pesto genueser Art Pesto Genovese nach italienischem Rezept
Rosso, verde, siciliana, calabrese - Pesto gibt es in vielen verschieden Varianten. Die wohl bekannteste Art ist das Pesto Genovese aus Basilikum. So wird es in Italien zubereitet.
