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18:45 Uhr
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SWR Fernsehen RP

Wohin mit dem alten Brot, fragte sich Bäckermeister Florian Gras aus Nauort. Zusammen mit Braumeister Thomas Stoffels kreierte er deshalb aus den Brotresten ein bekanntes Getränk: Bier!

Holger Wienpahl in Temmels Ein Bierbrauer mitten im Weingebiet

Alexander Baltes erfüllte sich seinen Kindheitstraum – und braut Bier in einer Region, die eigentlich für ihren Wein bekannt ist. Doch das ist nicht das Außergewöhnlichste, was Holger Wienpahl am dritten Tag der Heimatwoche in Temmels begegnet.  mehr...

Landesschau Rheinland-Pfalz SWR Fernsehen RP

Brot und Brötchen zu gut zum Wegwerfen So kämpft ein Bäcker aus Lieser gegen Verschwendung

Per Handy-App übriggebliebene Brote und Brötchen mit Rabatt kaufen - dieses Angebot macht Bäcker Dirk Mertes aus Lieser jeden Abend an seine Kunden. Weil er nichts wegwerfen will.  mehr...

Landesschau Rheinland-Pfalz SWR Fernsehen RP

Junges Paar übernimmt Familienbetrieb Bäckerei statt BWL

Die Bäckerei Schmidt in Dreisen darf sich über Nachfolger freuen: Der Sohn und seine Freundin entschieden sich beruflich um, statt BWL und VWL steht nun die hohe Kunst des Backhandwerks auf dem Plan.  mehr...

Landesschau Rheinland-Pfalz SWR Fernsehen RP

Hierzuland: Heidchesgarten in Nauroth

Die "Hondachjongen" ziehen Anfang Januar durch Nauroth im Westerwald. Dieser Brauch stammt aus der Zeit des Dreißigjährigen Krieges, als die eingezogenen Soldaten durch die Straßen zogen, um Proviant zu sammeln. Beliebte Anlaufstelle ist auch das Neubaugebiet Heidchesgarten mit etwa 30 Einfamilienhäusern.  mehr...

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