Mehr Zeit für die Gesundheit Spitzenkoch Dumaine reduziert

Dauer

"Wildkräuter-Papst" Jean-Marie Dumaine will nach 40 Jahren in der Gourmetküche des Vieux Sinzig jetzt langsam "abtrainieren": Das Restaurant öffnet bald nur noch einmal die Woche für ein Mittagsmenü.

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