Was grünen Spargel so besonders macht

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1,7 Kilogramm, so viel Spargel verzehrt jede und jeder von uns im Schnitt pro Jahr. Am meisten wird der weiße Spargel gegessen, doch der Trend geht eindeutig in Richtung grün. Kein Wunder, er gilt schließlich als gesünder und auch noch pflegeleichter in der Zubereitung als der Weiße. Was ist dran?

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Roman Huber ist Leiter des Naturheilzentrums an der Uni-Klinik Freiburg. In seinem Labor werden Pflanzenextrakte wissenschaftlich auf ihre Wirksamkeit überprüft. Was genau zählt eigentlich zur Naturheillunde? Und in welchen Fällen wird sie eingesetzt? Gut zu wissen.  mehr...

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In den kleinen Eichhörnchen-Nestern hoch im Baum sitzen jetzt die kleinen Eichhörnchen-Babys. Aber ab und zu fällt auch mal ein Junges aus dem Nest! Was muss man tun, wenn man so einen kleinen Nest-Rausfaller findet? Werden die Jungtiere von den Eltern wieder angenommen? Und wie können wir den Eichhörnchen und ihren Jungen helfen? Gut zu Wissen.  mehr...

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Pflanzen vorziehen – so klappt’s!

Jetzt im März ist die beste Zeit, um eigenes Gemüse vorzuziehen. Welche Erde brauche ich zum Vorziehen? In was für Gefäße säe ich? Wie geht pikieren? Gut zu wissen!  mehr...

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Stuttgart

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Trailfingen

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Flugplatz Elchingen: Campen an der Landebahn

Elke und Willi Lang wohnen auf dem Campingplatz direkt neben der Landebahn des Flugplatz Elchingen. Der Flugzeugkrach stört sie nicht, im Gegenteil. Sie leben für das Segelfliegen.  mehr...

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Was man gegen Nägelkauen tun kann

Fingernägel zu kauen ist eine unschöne Angewohnheit, die man schwer wieder loswird. Warum aber kaut man an den Fingernägeln? Und was hilft gegen das Nägelkauen? Gut zu wissen.  mehr...

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