Familie Marx aus Hausen im Wiesental (Kreis Lörrach) bereitet Sushi zu - aber mit Zutaten aus Südbaden (Foto: SWR, Jan Lehmann)

Urlaub am Herd: Sushi aus Japan

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Wir holen die Welt nach Hause in die Küche und würzen alles mit einer Prise Abenteuer. Exotisch soll gekocht werden, aber mit Zutaten aus der Region. In dieser Folge: veganes Sushi aus Japan.

Das Rezept zum Nachkochen - im Original und mit regionalen Zutaten:

Vegetarisches Sushi mit Avocado

Japan auf dem Teller - mit dieser Nori-Rolle mit Avocado kommt das Urlaubsgefühl gonz von allein nach Hause.  mehr...

Rezept von Familie Marx aus Hausen im Wiesental Sushi vegetarisch - und regional

Sushi vegan, also ohne tierische Lebensmittel, das ist schon eine Herausforderung. Familie Marx aus Hausen im Wiesental hat noch eins obendrauf gesetzt: Sushi vegan und regional. Hier ihr Rezept.  mehr...

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Südbaden

Urlaub am Herd Exotisch kochen mit regionalen südbadischen Produkten?

Wir holen die Welt nach Hause in die Küche und würzen alles mit einer Prise Abenteuer: Exotisch soll gekocht werden, aber mit Zutaten aus der Region. Geht das überhaupt?  mehr...

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