Traumjob Gärtner auf der Insel Mainau

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Das Arboretum auf der Insel Mainau ist ein Paradies für Nadelgehölze und steht unter Denkmalschutz. Gartendirektor Markus Zeiler und seine Mitarbeiter planen und pflanzen hier nicht für die nächste Saison, sondern für Jahrzehnte. Dort stehen uralte Bäume, die im Frühjahr von Baumkletterern von ihren morschen Ästen befreit werden.

Mainau hofft bald für Besucher öffnen zu können

Eine Woche Frühlingsgefühle auf der Blumeninsel im Bodensee. Gräfin Bettina und Graf Björn zeigen uns ihre Insel: dort sind sie mit ihren Geschwistern aufgewachsen, dort leiten sie die Geschicke eines tradtionsreichen und gleichzeitig ganz modernen Unternehmens. Wie geht es weiter nach einem Corona-Jahr, in dem die Insel viele Monate für Besucher geschlossen war - und können sie in diesem Frühjahr öffnen? Und wann?  mehr...

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Von Flensburg auf die Mainau: Gastronomiedirektor Thorben Beck

Gastronomiedirektor Thorben Beck liebt seinen Arbeitsplatz auf der Blumeninsel. Er und seine Mannschaft arbeiten gerade unter Hochdruck an den Vorbereitungen für die erhoffte Öffnung der Mainau. Dabei weiß niemand, ob das auch klappen wird. Mit seinen Köchen und Köchinnen bereitet er neue Menüs vor, die zum diesjährigen Jahresmotto der Insel "Schwimmende Gärten, blühende Wasser" passen sollen.  mehr...

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Herr der Trabis: Carmelo Manisco

Allein 15 Trabis, drei italienische Oldtimer und 15 Vespas besitzt Carmelo Manisco aus Lichtenau. In seiner Halle im badischen Lichtenau geht ihm langsam der Platz aus. Der Oldtimer-Freak werkelt und tüftelt zusammen mit seinem Freund und verkauft nach erfolgreicher Restaurierung die Trabis wieder.  mehr...

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Jobs mit Aussicht - Dachbegrüner

Dächer zu begrünen liegt im Trend. Die Landesschau ist mit einem Profi unterwegs, der aus kargen Dächern Lebensraum für viele Pflanzen und Insekten schafft.  mehr...

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Eine Woche im Glottertal - Was sind Jungwinzer Thomas Trauben wert?

Der Tag der Wahrheit ist für Jungwinzer Thomas Blattmann gekommen: Er hat Spätburgunder-Trauben gelesen, jetzt ist er gespannt, was sie wert sind. Die Währung heißt Oechsle. Die Antwort gibt's im Keller der Winzergenossenschaft, wo er die Ernte abliefert und sich dabei mit anderen Jungwinzern misst.  mehr...

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Regionale Spezialität - Filderkraut

Es ist eine regionale Spezialität: Filderkraut. Wir sind beim Ernten dabei und bei der traditionellen Herstellung von Sauerkraut nach Omas Rezept. Was ist das Besondere am Filderkraut? Wie wird daraus Sauerkraut? Was passiert bei der Fermentation? Gut zu wissen.  mehr...

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Weinkönigin on Tour

Sina Erdrich ist neue deutsche Weinkönigin. Sie ist aber auch Studentin in Freiburg inklusive Job in einer KITA. Und jüngste Gemeinderätin in ihrem Heimatort Durbach.  mehr...

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Mit 79 immer noch Trigema Boss: Wofgang Grupp

Wolfgang Grupp steht wie kein anderer für Made in Germany: Er leitet seit über 50 Jahren die Textilfirma "Trigema" im schwäbischen Burladingen. Vom Baumwollfaden bis zum fertigen T-Shirt läuft hier die gesamte Produktion. Der Corona-Krise begegnet der deutsche Unternehmer mit eiserner Disziplin, die er auch seinen 1.200 Mitarbeitenden abverlangt. Dafür bringt er alle ohne Kurzarbeit durch die Pandemie. Seit Jahrzehnten schreibt Wolfgang Grupp mit Trigema nach eigenen Angaben schwarze Zahlen und ist auch mit 79 Jahren noch ein leidenschaftlicher Chef. Trotzdem drängt sich die Frage der Nachfolge auf: Beide Kinder des Geschäftsführers - Bonita und Wolfgang Grupp junior -| arbeiten seit Jahren bei Trigema. Aber so viel ist sicher: nur einer oder eine darf das Steuer übernehmen!  mehr...

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