Die Bäckerei Gönninger, bekannt für ihre preisgekrönten Brezeln, schließt nach neun Generationen. Das Ende einer Ära bedeutet für das Dorf einen tiefen Einschnitt.
Auf dem Markt mit den Kräutergurus aus Burkheim
Seit 40 Jahren gibt es in Burkheim am Kaiserstuhl einen Kräuterhof. Dort werden Kräuter, Tees und Gewürze aus aller Welt gemischt und verkauft. Auch der Marktstand auf dem Freiburger Muntermarkt ist beliebt.
Eine Woche in Waldenburg: Hebamme mit 10 Kindern
Birgit Goes aus Waldenburg ist Hebamme für Hausgeburten und bringt im Jahr bis zu 25 Kinder mit auf die Welt. Aber auch privat gehören Kinder fest zu ihrem Leben dazu. Zusammen mit ihrem Mann Michael hat sie zehn eigene Sprösslinge. Da wird es nie langweilig!
Eine Woche in Eberbach: Backen wie früher
Eberbach ist eine der nördlichsten Städte Baden-Württembergs. Mit einer hübschen kleinen Altstadt, die nördlich des Neckars am Fuße des Odenwalds liegt. Hier gibt es seit 600 Jahren einen besonderen Familienbetreib. Bereits in der 21. Generation leitet Bäckermeister Christian Beisel eine Backstube. Hier ist er aufgewachsen und hat mit 4 Jahren seine erste Brezel gedreht.