Lecker und schön finden all die den Kürbis, die das herbstliche Fruchtgemüse mögen. Optisch und kulinarisch scheiden sich am Kürbis die Geister. Dabei steckt er voller Vitamine, Mineral- und Ballaststoffen. Zudem ist er eine perfekte Grundlage für die Herbstdekoration. Was Sie alles daraus machen können und wie sie Speise- und Zierkürbisse unterscheiden -| Gut zu wissen!
rezepte Saftiger Kürbiskuchen
Ein Gigolo von einem Kuchen: Erst tanzt mit karamellisiertem Kürbis erfrischte Orangencreme auf der Zunge, dann verführt ein saftiger Rührkuchen zu mehr, und mehr. mehr...
Kürbis mal anders Kürbistarte
Kürbis, mal anders: als Tarte mit Muskatkürbis, karamellisierten Kürbiskernen und einem Klecks Zimtsahne. Schmeckt warm und kalt. So gut schmeckt der Herbst! mehr...
Markus Plein empfiehlt Rezept: Kürbis-Apfelcrèmesuppe mit Thunfisch-Ratatouille und Würstchenroulade
Kürbis-Apfelcrèmesuppe, serviert in der Kürbisschale, mit Thunfisch-Ratatouille und Würstchenroulade. mehr...